[부산/대신동] 만석군한우골

'정육점을 같이 운영하는 고기구이 음식점'

<만석군한우골>

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간략 후기

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부산 내려와 살면서 처음으로 다녀온 만석군한우골.

간단하게 소고기 꽃등심과 삼겹살 사진만 투척합니다.

식사를 마치고 나오는 길에 옆에 붙어있는 정육점(고기손질하는 곳) 안을 보면서

필요없는 지방과 힘줄 제거하시는 모습을 보니 얼마나 고기 맛 하나 하나에

정성을 다하는지 알 거 같았습니다.

더군다나 숙성을 위해 웻에이징도 하는 정성까지..

정말 이런 가게가 이런 곳에 왜 있나할 정도..

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위치 :  부산광역시 서구 꽃마을로 53 금호어울림아파트 상가 1층

(대로변에서 바로 보입니다.)